2018. március 22., csütörtök

Wellington bélszín a királyok főfogása!

A húsételek fejedelme, ami már egy kis fűszerezéssel: sóval és borssal megszórva is a mennyekbe repít mindenkit: ez nem más, mint a bélszín. Amennyiben nem vagyunk restek és Wellington-módra készítjük el, akkor elmondhatjuk magunkról, hogy megcsináltuk az ünnepi főfogást. Bélszín, érlelt sonka, gomba, mindez ropogós, vajas tésztába burkolva pusztán ennyi a titok. Burgonyapürével érdemes felszolgálni

Wellington bélszín

Hozzávalók egy kb. négyszemélyes adaghoz:

    60 dkg bélszín (derék rész) egészben
    1 evőkanál csípős mustár
    1 darab friss torma
    1 marék dió
    60 dkg csiperkegomba
    1 kis fej vöröshagyma
    10 dkg (kb. 10 szelet) pármai sonka
    1 csomag vajas leveles tészta
    Só, bors

2013. május 31., péntek

Yorkshire puding

Yorkshire Pudding

A Yorkshire puding egy hagyományos angol étel de nem édesség, ahogy mi magyarok gondolnánk a neve alapján, hanem köret és Angliában elsősorban marhahús mellé tálalják. Maga a köret viszonylag gyorsan, és könnyedén elkészíthető mindenki tetszése és ízlése szerint. A tradicionális recept szerint akkor kell kivenni a sütőből, amikor mér közepes átsült, de a külseje aranybarna. Természetesen mint a legtöbb étel a Yorkshire puding is frissen tálalva a legízletesebb.

Hogyan főz egy igazi francia szakács?

French Chef

A francia konyha méltán világhírű az ételeik nem csak finomak ezek mellett a legtöbb tradicionális francia étel egészséges és gazdagon díszített így ebben a főzős sütős játékban is jöhet mindaz ami szemnek és szájnak ingere. Valljuk be a francia szakácsok nem olyanok, mint a belgák hiszen Franciaországban rendszerint kisebbek az adatok sokkal jobban adnak a díszítésre és a köretre szemben a belgákkal akik ugye a fagyasztott burgonya feltalálói ;) Szóval ez elképzelhetetlen a francia konyha esetében ahol nem csak az ízekre hanem a látszatra is adnak és nem is keveset. Mert lehet egy étel finom de ha szépen és gusztusosan néz ki akkor minden bizonnyal jobban is eladható azaz nem csak jobban hanem drágábban is.

Pizza sütős játék

Pappas Pizza

Egy tradicionális olasz család lesz abban a segítségedre, hogy elkészítsd az ízletesebbnél ízletesebb pizzákat. Szedd össze az alapanyagokat és süsd meg a pizzát a játékban.

Hotdogos játék

Hot Dog Bush

Egykori USA elnök elvesztette munkáját így beáll hotdogot sütni. Ilyen csak a mesékben van no és persze a flashjátékokban. Most kipróbálhatod magad milyen lehet amerikai elnökként Bush segítségével a hotdog sütés.

Pite sütős játék

Cook Delicious Pies

Ezúttal süteményt süthetsz ebben az ingyenes főzős játékban azon belül is pitét tudsz elkészíteni lépésről-lépéshez. Nézd meg a hozzávalókat, majd tedd sorra őket ez edénybe végül süsd meg azt amit összeraktál.

Reggeli készítős játék

Breakfast Time

Ebben az egyszerű ételkészítős játékban kedvenc reggelidet csinálhatod meg de nem egyszerűen elkészítheted a nagyszerű reggelit, hanem ízlésesen díszítve azt kívánatossá is teheted más számára, aki egyszerűen csak ránéz.